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Après des études de mathématiques, astronomie et alchimie à Cambridge, il se distingue par des travaux avancés dans les domaines de l’optique, de la mécanique, des mathématiques. Une  rencontre avec un pommier est à l’origine de sa Loi Universelle de la Gravitation (pour plus de détails, consulter les travaux de l’historien Marcel Gotlib).
Malgré une carrière déjà fort honorable et un âge certain, Isaac travaille quotidiennement chez Enzyme depuis sa création.